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ストラスコナ ディスティラリー - バッドランド シーベリー ジン /Strathcona Distillery - Badland Seaberry Gin

カナダ・アルバータ州産のクラフト ジン


ストラスコナ ディスティラリー - バッドランド シーベリー ジン /Strathcona Distillery - Badland Seaberry Gin

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名称 バッドランド シーベリー ジン
生産者 ストラスコナ ディスティラリー
生産地 アルバータ州エドモントン
タイプ ジン
容量 750 ml

ゆっくりと蒸留したロンドン・ドライジンスタイル。ベーススピリッツはアルバータ州特産の麦を使ったグレーン。

10種類の個性的なボタニカルを使用。特筆すべきはメインのジュニパー・ベリー。これは掘ると化石だらけのここ、エドモントンのバッドランド(荒地)にごっそり勝手に生えている。そしてごっそりと言えば、シーベリー(別名シーバックソーン)。美味しそうなオレンジ色の、ジューシィで栄養素が豊富なこのベリーは、なんとエドモントン市内のいたるところに生えている。

この丁寧に造られたジンは、その野生の力強いジュニパーや柑橘系の風味とそれに続く、豊かな、ペッパーのようなアフターもあり、あらゆるカクテルを引き立てる。

受賞
・カナディアン アルティザン スピリッツ コンペティション 2018 - ブロンズ メダル

テクニカル・データ
・アルコール: 44%


Name Badland Seaberry Gin
Producer Strathcona Distillery
Location Edmonton, Alberta
Type Gin
Vol 750 ml

Distilled in the traditional London dry style, this dynamic gin is the expression of 10 unique botanicals. A portion of the juniper used is wild foraged from the fossil filled Badlands along the Red Deer River. To help balance some of the other botanicals we also employ the sour, bitter, tangy, native Seaberry which can be found growing all over the City of Edmonton; which is where we pick it.

Awards
- Canadian Artisan Spirit Competition 2018, Bronze Medal

Technical Data
- Alcohol %: 44%

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