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ラステラ ワイナリー - アレグレット "ピエ・フランコ" メルロー 2015 /LaStella Winery - Allegretto "Pie Franco" Merlot 2015

ラステラの単一畑産メルローは、"ピエ・フランコ" の名のとおり自根の樹で栽培。力強さと洗練さをあわせもつ極上な味わいは、地元カナダのワイン専門家が「カナダ最高峰メルロー」と絶賛する逸品


ラステラ ワイナリー - アレグレット "ピエ・フランコ" メルロー 2015 /LaStella Winery - Allegretto "Pie Franco" Merlot 2015

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名称 アレグレット "ピエ・フランコ" メルロー
生産年 2015
生産者 ラステラ ワイナリー
生産地 ブリティッシュコロンビア州 オカナガン
タイプ
品種 メルロー100%
容量 750ml

ワインメーカーのコメント
アレグレットはキビキビし陽気なミディアムテンポを意味する音楽用語。 我々にとって非常にスペシャルな単一畑産メルローにふさわしいと感じ、この名を名付けた。

このワインが造られたブドウの木は、接ぎ木ではなく自根(ピエ・フランコ)で、土壌はホワイトシリカの砂(ガラスの原料)。 ほかの畑にはないこの畑ならではの真の味わいと透明性を、毎ヴィンテージ生み出してくれる。 また、このワインのエレガントなスタイルは、ホワイトシリカの砂地によるものだと確信している。

テイスティング ノート
2015年ヴィンテージは、例年よりビッグなストラクチャーで、ミディアムややフルに近いボディを有する。 まるで口内をやさしく撫でてくれるような感触で、パンチを食らわせるようなワインとは対極である。

まろやかなタンニンと、レッドフルーツやブラックフルーツの味わいがよく調和する、バランスの取れたアプローチ。 生のカカオニブ、セージの葉、ローズマリー、ワイルドハーブの味わいが、果実味や繊細でダスティな土壌のニュアンスとあいまう。 若いうちから楽しむことができるし、長期間寝かせることによってさらなる向上も期待できる。

評価
トレーヴ・リング氏 - 93pts
この極上のメルローは単一畑産で、カナダ産メルローの中でも最高峰に君臨する逸品。オソユース東部のベンチに位置する自社畑「スタッグ・ヴィンヤード」で栽培したメルロー100%使用。土壌はホワイトシリカの砂地。ピエ・フランコの名が示しているとおり、樹は自根である。
カシスやプラム、若々しく薫り高いワイルドブラックベリーの素晴らしい味わいが、レッドフルーツやパープルフルーツのあざやかで活力のある果実味や、石のニュアンスのある味わいへと移行。細かいピクセルで構成されたテキスチャー、引き締まっており、力強さがある。フレッシュで洗練さを有しており、他のオカナガン産メルローとは、非常にいい意味で一線を画する。生産量わずか250ケース。ぜひ入手すべき。2018年10月20日試飲。

フード ペアリング
サルサ・ベルデを添えたビステッカ・フィオレンティーナ(フィレンツェ名物の分厚いステーキで、トスカーナを代表する料理)。サイドにはトスカーナ産ホワイトビーンと赤チコリーのグリルを合わせるのが、シンプルながら伝統的なペアリング。

テクニカル ノート
- 品種: メルロー100%
- 産地: 南オカナガンのオソユース・イースト・ベンチ100%
- 畑: 単一(スタッグ・ヴィンヤード)
- 樹齢: 18年
- イールド: 3.6 t/エーカー
- 生産量: 750ml-350ケース
- アルコール: 14.8%
- 清澄: 無清澄、軽くろ過
- 熟成: フレンチオーク樽で19か月間熟成。新樽14%、残りはニュートラルオーク


Name Allegretto "Pie Franco" Merlot
Vintage 2015
Producer LaStella Winery
Location Okanagan Valley, British Columbia
Type Red
Varietal 100% Merlot
Vol 750ml

Winemaking Notes
Allegretto or a medium brisk and playful tempo is a very special single vineyard wine we call a true Merlot. The vines are planted on their own rootstock (pie franco) in white silica sand (what glass is made out of). Each and every vintage we are rewarded with a trueness and transparency in the flavour that is not seen elsewhere. We also believe the white silica sandy soil of this vineyard contributes to the elegant style of this wine.

Tasting Notes
2015 Allegretto is a tad bigger structured with a medium+ body. A wine that caresses the palate as opposed to throwing punches. Integrated round tannins and a melange of red and black fruit approach you in poise. Raw Cacao nibs, sage leaves, rosemary and wild mountain herbs mingle with the fruit and delicate dusty earthy notes. 2015 vintage as in the past continued to give us a special Merlot to be enjoyed in youth or after many years of cellaring.

Accolades
93pts - Treve Ring
This is a stunning single vineyard merlot, that stands at the top of Canada's merlot fleet. Allegretto is one hundred percent merlot from Stagg's Vineyard, a white silica sand site on Osoyoos' east bench. The pie franco in the name signals that the vines are planted on their own rootstock (piè franco). Lovely crushed cassis, dusky plum, youthful and perfumed wild blackberry lead shining bright red and purple fruits, stony and bright. Fine pixellated texture, tight and energetic, fresh and finessed, which is not what is expected of Okanagan merlot (and that's an hugely positive thing). Only 250 cases made in 2015. Find some. TASTED: 20 OCTOBER 2018

Food Pairings
Bistecca Fiorentina with salsa verde, side of Tuscan white bean and grilled radicchio is a simple and classic pairing.

Technical Notes
- Grape Variety:
- Grown: 100% Osoyoos East Bench (South Osoyoos)
- Vineyard: Stagg's
- Soil Type: White silica sand
- Age of Vines: 18 years old
- Yield: 3.6 tons/acre
- Production Size: 350 cases
- Alcohol: 14.8%
- Clarification: Unfined, lightly filtered
- Aging: 19 months in French oak barrels, 14% new, 86% neutral

ラステラ ワイナリー - アレグレット "ピエ・フランコ" メルロー 2015 /LaStella Winery - Allegretto "Pie Franco" Merlot 2015

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