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サマーヒル ピラミッド ワイナリー - エーレンフェルザー 2017/Summerhill Pyramid Winery - Ehrenfelser 2017

層になったフルーティで芳醇な味わいとアロマが特徴のチャーミングなワイン。オーガニック栽培、ビオデナミ農法


サマーヒル ピラミッド ワイナリー - エーレンフェルザー 2017/Summerhill Pyramid Winery - Ehrenfelser 2017

価格:

2,870円 (税込 3,100円)

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名称 エーレンフェルザー
生産年 2017
生産者 サマーヒル ピラミッド ワイナリー
生産地 ブリティッシュコロンビア州 オカナガン ヴァレー
タイプ
品種 エーレンフェルザー
容量 750ml

ワインメーカーのコメント
ぜいたくなテキスチャーと、いく層にも重なったフルーティで美味な味わいとアロマが特徴。アプリコット、グースベリー、柑橘フルーツ、ハニーサックル、オレンジの花、メロン、ピーチの風味に、トロピカルフルーツのニュアンスも感じられる。 オカナガンでは生産量の少ない品種ながらも、地元のワイン愛好家に人気のワイン。

グリーンカレーなどタイ料理にピッタリ。ピクニックやサラダ、サンドイッチにも好相性。もちろんそのまま飲むんで楽しむのにもパーフェクトなワイン。

オーガニック栽培、バイオダイナミック(ビオデナミ)農法。アルコール12.5%。

評価
パシフィック リム 国際ワインコンペティション 2018 ベスト・オブ・クラス、金賞受賞

テクニカルデータ
- アルコール : 12.5%


Name Ehrenfelser
Vintage 2017
Producer Summerhill Pyramid Winery
Location Okanagan Valley, British Columbia
Type White
Varietal Ehrenfelser
Vol 750ml

Winemaker's Notes
Luxurious texture and wildly delicious layers of flavours and aromas. Notes of apricot, gooseberry, citrus, honeysuckle, orange blossom, cantalope, and peach, with undertones of tropical fruits. This celebrated rare grape variety thrives in the Okanagan.

Accolades
Best of Class, Gold Medal - 2018 Pacific Rim International Wine Competition

Production Notes
Cold stabilised stopped fermentation

Food Pairing
This will be a perfect accompaniment to Thai green curry and other Thai dishes, picnics, salads and sandwiches. But will be perfect enjoyed as a sipping wine with friends.

Technical Notes
Alcohol: 12.5%

サマーヒル ピラミッド ワイナリー - エーレンフェルザー 2017/Summerhill Pyramid Winery - Ehrenfelser 2017

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