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フォックストロット ヴィンヤーズ - ヘンリクソン ヴィンヤード ピノノワール 2012 /Foxtrot Vineyards - Henricsson Vineyard Pinot Noir 2012

"『ブルゴーニュ公認インストラクター』が、思わず旨いと呟く、優れモノ"とご紹介いただいた、ブリティッシュコロンビア州産の絶品ピノノワール!!


フォックストロット ヴィンヤーズ - ヘンリクソン ヴィンヤード ピノノワール 2012 /Foxtrot Vineyards - Henricsson Vineyard Pinot Noir 2012

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名称 ヘンリクソン ヴィンヤード ピノノワール
生産年 2012
生産者 フォックストロット ヴィンヤーズ
生産地 カナダ ブリティッシュコロンビア州 オカナガンヴァレー
タイプ
品種 ピノノワール
容量 750ml

「フォックストロットのピノノワールは、今まで私が味わった新世界のピノノワールで一番だと思います」
― ロバート・ミルマン氏(NYで30年の実績のあるワインスクール「Executive Wine Seminars」の共同ディレクター)

フォックストロットは、ブリティッシュ・コロンビア州オカナガン渓谷の、ナラマタ・ベンチに位置するワイナリーです。小規模の家族経営のワイナリーながら、彼らの造るピノノワールとシャルドネは、数々のワインをテイスティングしてきたトップ・ソムリエや国際的に有名なワイン批評家達をもあっと驚かせてしまうような、極上のワインを造りだしています。

フォックストロットは、1990年代半ばに作付けされた、フォックストロット・ヴィンヤードと、その近くにあるエリクソン・ヴィンヤードで育ったブドウをつかった、2種類のピノ、そしてシャルドネ1種の3種のワインのみに注力してワイン作りをしています。生産量は、全てあわせてわずか1500ケース。ほとんどのカナダ人も味わったことのない極上の希少なワインが、ここ東京のヘブンリー・バインズでお求めいただけます。

ワインメーカーのコメント
明るい色合いが美しいこのワインは、レザーやイチゴ、ラズベリーのような香り。ラズベリーとイチゴの風味は口の中にも広がり、またカンゾウやダイオウ、茶葉、典型的なピノノワールのような土壌のような風味があります。タンニンはベルベットのようになめらかで、ミディアムボディ。長いフィニッシュが楽しめます。

ローイールドで注意深く育て、手で丁寧に収穫したブドウから造られたこのワインは、その土地の特徴を非常によく表現するリッチな味わい。ヘンリクソン・ヴィンヤード(旧名エリクソン・ヴィンヤード)の土壌は、主に氷河性のティル(礫土)で、砂利や石も多く含まれています。この畑は西向きですが少し北向きに傾いているため、もう一つの畑フォックストロット・ヴィンヤードよりも少し収穫が遅いのが特徴。ブドウの木は19年前に植えられたもので、フォックストロット・ヴィンヤードと同様、(接ぎ木ではなく)自前の根が根づいています。

評価
デヴィッド・ローラソン氏 92ポイント
ナラマタベンチにある樹齢21年の畑から造られるこのピノは、BC州で最高峰のピノと称されている。かなりパワフルで複雑、味わいの深みがある。濃厚なアロマと余韻の長さに圧倒される。ナラマタ産のチェリーパイのアロマ、バリニン、ブラウンスパイス、ハーブの味わいに、肉を思わせるニュアンスも。ピノとしては力強いスタイルのため、より繊細なスタイルを好む人もいるかもしれないが、その存在感と味わいの深みには抗いがたい。余韻の長さが秀逸。

ジョン・シュレイナー氏 92ポイント
イチゴ、チェリー、スパイスのアロマ。濃い色合い。チェリーや熟したラズベリーの味わいに、スパイスやレッドフルーツの風味の現れるフィニッシュは長時間持続。(この醸造元の別の畑である)フォックストロット・ヴィンヤードのピノと比べてやや軽めのボディであり、ベルベットのような口当たり。生き生きとした酸味があり、長期の熟成が可能。

テクニカルデータ
- アルコール: 13.7%
- 酸/pH: 6.40 / 3.65
- 瓶詰日: September, 2014
- 残糖: 0.6 g/l


Name Henricsson Vineyard Pinot Noir
Vintage 2012
Producer Foxtrot Vineyards
Location Okanagan Valley, British Columbia
Type Red
Varietal Pinot Noir
Vol 750ml

Winemaker's Note
The Wine with a lovely ruby hue has aromas of leather, strawberry and raspberry. The raspberry and strawberry continue on the palate with notes of liquorice, rhubarb, tea leaf, and a certain classic Pinot earthiness. The wine has velvety smooth tannins with medium body and long finish. This wine should easily age for 5+ years.

Accolades
92 points, David Lawrason, winealign.com.
From a 21 year old vineyard on the Naramata Bench, this pinot is considered one the best pinots in BC, a wine of considerable power, complexity and depth. I was blown away by the aromatic intensity and the length. It combines classic Naramata cherry pie fruit aromas, vanillin, brown spice and herbs, plus some meaty character. It's big for a pinot, so some may prefer a leaner style. But its presence and depth can't be denied. Excellent length. Tasted Feb 2016

92 points, John Schreiner
This wine begins with aromas of strawberry, cherry and spice. Dark in hue, it delivers flavours of cherry and ripe raspberry, leading to a lingering finish of spicy red fruit. The wine is lighter in body than the Foxtrot Vineyard wine but also has a velvet texture. The bright acidity suggests ability to age well.

Technical Notes
- Acid/pH: 6.40 / 3.65
- Bottled: September, 2014
- Residual sugar: 0.6 g/l
- Alcohol: 13.7%

フォックストロット ヴィンヤーズ - ヘンリクソン ヴィンヤード ピノノワール 2012 /Foxtrot Vineyards - Henricsson Vineyard Pinot Noir 2012

価格:

9,000円 (税込 9,720円)

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