カナダ国内のコンクールで最優秀ピノノワールを受賞！わずか66ケースの限定生産の単一畑産ピノノワールをぜひお楽しみください！
| 名称 | センチュリーブロック ピノノワール |
| 生産年 | 2016 |
| 生産者 | ハウリングブラフ エステート ワイナリー |
| 生産地 | ブリティッシュコロンビア州 オカナガン |
| タイプ | 赤 |
| 品種 | ピノノワール |
| 容量 | 750 ml |
ワインメーカーのコメント
センチュリーブロックはナラマタベンチに位置する、ハウリングブラフで最も興味深い畑。 畑は西向きで、岩や砂、砂利の混じった土壌。樹は全てクローン777．
テイスティングノート
香り：ラズベリー、スパイス、ダークフルーツ
味わい：ダークチェリーの味わい。タンニンはライトでスムーズ。シルクのような余韻が長く続く。
フード：マッシュルームのリゾット、ポークのグリル、BC州産サーモンと合わせたい
評価
ナショナル・ワイン・アワード・オブ・カナダ 2019 - プラチナ賞（最優秀賞）
DJカーニー氏 92ポイント
美しい淡いルビー色。スパイス、上品なオーク、プラム、チェリーのアロマが、五感を刺激する。 ブラインドで試飲した際に、すべてのピノを飲んだ後で、「圧倒的勝者」とメモを残したのがこのワイン。 熟したイチゴ、タイム、フレンチ・ベーキングスパイス、バニラの味わいが口内に広がる。 芳醇な果実の味わいに、まろやかなタンニン。オークはしっかりと感じられる。 それらが酸味とあいまって、フレッシュで活力のある味わいに仕上がっている。 真の実力を有するオカナガン産ピノノワール。まだ若く硬さもあるので、大きなグラスで少し空気に触れさせるとよい。 ラムチョップや紅鮭のフィレと合わせたい。
テクニカル・データ
- アルコール： 13.7%
- 生産量：66 ケース
| Name | Century Block Pinot Noir |
| Vintage | 2016 |
| Producer | Howling Bluff Estate Winery |
| Location | VQA Okanagan, British Colombia |
| Type | Red |
| Varietal | Pinot Noir |
| Vol | 750 ml |
Winemaker's Notes
The Century Block Vineyard: our most intriguing vineyard on the Naramata Bench. It is western facing, rock, sand and gravel soil. The vineyard is all clone 777. Aged for 12 months in 30% new, 35% second fill and 35% third fill French oak.
Tasting Notes
NOSE: raspberry, spice, dark fruit
PALATE: dark cherries, light smooth tannins, with a silky long finish
FOOD: mushroom risotto, grilled pork, and as always BC Salmon
Accolades
92 points, DJ Kearney
Appealing soft ruby colour activates the senses, as do emphatic spicy, high-toned oak, plum and cherry aromas. My blind tasting notes say, ‘clear winner’, my comment added after tasting the entire flight of Pinots. The flavours are a lovely spread of ripe strawberries, delicate notes of thyme, French baking spices and fine vanilla. The mouth is filled with exuberant fruit, rounded moderate tannins, and bold oak, all kept fresh and lively with zingy acidity. A confident Okanagan pinot noir, with lavish oak that sits comfortably in the wine. Showing a bit young and tight still, let it breathe in a nice big glass before enjoying with lamb chops, or a seared sockeye salmon fillet.
Technical Data
- Alcohol: 13.7%
