RSS
 

チャーチ&ステイト ワインズ - ロスト インヒビション レッド 2014 【赤・辛口】/Church & State Wines - Lost Inhibitions Red 2014 [Red]

チャーチ&ステイトの新シリーズ「ロスト・インヒビション」。
“抑制なしで”という名のとおり、「ワイン造りの常識にとらわれず、あらゆる感覚に訴えかける極上のワイン」をめざし造られました。100種類以上もある、遊び心あるデザインも人気です


チャーチ&ステイト ワインズ - ロスト インヒビション レッド 2014 【赤・辛口】/Church & State Wines - Lost Inhibitions Red 2014 [Red]

価格:

4,000円 (税込 4,320円)

[ポイント還元 43ポイント〜]
購入数: 本 / bottle(s)

在庫

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる


名称 ロスト・インヒビション レッド
生産年 2014
生産者 チャーチ アンド ステイト ワインズ
生産地 ブリティッシュコロンビア州 VQA オカナガン ヴァレー
タイプ
品種 メルロー, カベルネフラン, マルベック, プティヴェルド
容量 750ml

チャーチ&ステイトの新シリーズ「ロスト・インヒビション」。
“抑制せずに(自由に)”というその名どおり、「ワイン造りの常識や伝統にとらわれることなく、あらゆる感覚に訴えかけるような極上のワインを造れないだろうか?」と追及した結果、濃厚な果実の味わいにベルベットのような口当たりが美しい、芳醇な味わいのフルボディのワインができあがりました。100種類以上もある、遊び心あるデザインも魅力です。

※ 事前にご確認ください
「ロスト・インヒビション」には、掲載の写真以外にも、非常に数多くのボトルデザインがございます。
恐れ入りますが、デザインのご指定をお受けすることは難しい旨、何卒ご容赦ください。
(どうしてもという場合は、別途ご相談ください)。
遊び心あるデザインがこのワインの魅力の一つですが、かなりカジュアルな英語表現(スラングなど)を使っているものもございます。カジュアルなパーティやご自宅用、ウィット好きな方へのギフトなどに利用されるのがおススメです。

テイスティングノート
深い赤色。甘いブラック・チェリーとカシスの香りに、ココアとバニラのニュアンス。
フルボディで、リッチで魅惑的。黒い果実の香りのシンフォニーに感覚は満たされ、シルキーでリッチ、酸はフレッシュで口中をさわやかにしてくれる。

醸造家コメント
2014年の栽培シーズンは、過去20年で最良のヴィンテージの一つとなりました。4月下旬につぼみができでから、9月から10月の収穫期に掛けてずっと、非常に温暖で安定した気候が続きました。2013年と同様、完璧な気候に恵まれたことから、品種によっては例年より2〜4週間早く収穫しました。醸造元では、2014年は全てのワインが並はずれた出来に仕上がったと自信を持っています。

評価
・ニューワールド・インターナショナル・ワイン・コンペティション 2016
 最優秀カナディアン・ワイン、最優秀ブレンド赤ワイン 受賞 (94ポイント)
・パシフィック・リム インターナショナル・ワイン・コンペティション 2016 金賞受賞
・LAインターナショナル・ワイン・コンペティション 2016 金賞受賞 (91ポイント)

テクニカルデータ
・ アルコール : 14.5%
・ 産地:ブラック・セージ・ベンチ
・ 畑 :ベラ ヴィンヤード
・ 収穫日:2014年10月10〜30日
・ 土壌:岩を含む砂質粘土土壌
・ 醸造家 :ジェフ・デル ニン


Name Lost Inhibitions Red
Vintage 2014
Producer Church & State Wines
Location VQA Okanagan Valley, British Columbia
Type White
Varietal Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Vol 750ml

Winemaker's Note
The Lost Inhibitions wines are made to the same gruelling standards as our Church & State Wines, but offer a refreshing take on traditional label conventions. Made to enjoy with friends, family and great food, these two unique blends over-deliver. With over 100 labels in the series, you’re sure to be surprised with every bottle.

This is our first vintage of the red wine we call Lost Inhibitions. We asked our selves: what would be possible if we lost all of our inhibitions, if we checked any pre-conceived notions at the door, and set out to create a truly spectacular wine that flooded all of the senses? It has been carefully crafted to be a big, rich wine with intense fruit flavours, soft tannins and velvety mouthfeel. The goal was to produce a wine that offers immense drinking pleasure early in its life, but that also carries enough structure to allow for cellaring into the medium term.

Tasting Note
Dark red in colour, the wine opens with intense sweet black cherry and black currant aromas with hints of cocoa and vanilla.
On the palate, the wine is incredibly full, rich, and seductive. A symphony of black-fruited flavours flood the senses and compliment the incredibly silky, rich mouthfeel and fresh, cleansing acidity.

Winemaking Notes
The 2015 growing season was one of the best in the past two decades. The vines budded in late April and we had very warm to hot and consistent weather all the way through the growing season until September and October. Fermented slowly at cooler temperatures to ensure maximum retention of delicate aromatics

Accolades
Best Canadian Wine - 2016 New World International Wine Competition
Best Red Blend, 94 points - 2016 New World International Wine Competition
Gold - 2016 Pacific Rim International Wine Competition
Gold, 91 Points - 2016 LA International Wine Competition

Technical Notes
・ Alcohol Level: 14.5%
・ Region: Black Sage Bench
・ Vineyards: Bella Vineyard
・ Harvest Date: Oct 10 - 30, 2014
・ Soil type: Gravelly Loam
・ Oak: French, 20% New, 16 months
・ Winemaker: Jeff Del Nin

チャーチ&ステイト ワインズ - ロスト インヒビション レッド 2014 【赤・辛口】/Church & State Wines - Lost Inhibitions Red 2014 [Red]

価格:

4,000円 (税込 4,320円)

[ポイント還元 43ポイント〜]
購入数: 本 / bottle(s)

在庫

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる