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サウスブルック ヴィンヤーズ - ランドリー ヴィンヤード ピノノワール 2017 / Southbrook Vineyards - Laundry Vineyard Pinot Noir 2017

ナイアガラ地方を代表するオーガニック認証の畑、ランドリー・ヴィンヤードの単一畑産ピノノワール。この畑は非常に優美なワインを生み出すのが特徴


サウスブルック ヴィンヤーズ - ランドリー ヴィンヤード ピノノワール 2017 / Southbrook Vineyards - Laundry Vineyard Pinot Noir 2017

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4,800円 (税込 5,280円)

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名称 ランドリー ヴィンヤード ピノノワール
生産年 2017
生産者 サウスブルック ヴィンヤーズ
生産地 オンタリオ州 ナイアガラ VQA リンカーン レイクショア
タイプ 赤・辛口
品種 ピノノワール
容量 750 ml

ワインメーカーのコメント
ナイアガラ地方ビームスヴィルのアペラシオン、リンカーンレイクショアに位置する、ランドリー・ヴィンヤードで栽培された果実を使用。ランドリー・ヴィンヤードは、ナイアガラ地方で高い評価を受けている栽培家ヘザー・ランドリー氏の畑で、オーガニック認証済。

手摘みで収穫した果実を、手作業で選果。50-60%は全房プレスしてオーク製大樽の底に入れ、その上に、除梗済の果実を重力を使って移動させた後、天然酵母で発酵。 マロラクティック発酵後、重力を使って搾汁。プレス後静置したのち、フレンチオーク樽で8か月間熟成(新樽率12%)。

ナイアガラの魅力的なテロワールを体現するピノノワールは、レッドフルーツの甘美な味わいと土壌のニュアンスが特徴。 日中の温暖な気候と涼しい夜に加え、隣接するオンタリオ湖から吹き付ける風が、畑を乾燥させクリーンに保つことから、この畑のピノノワールは、美味しいレッドフルーツと爽やかな酸味を有する素晴らしいワインとなる。

ルビーレッドの色相。熟したラズベリーやプラムのアロマ。土壌のやトーストされたオークのニュアンスを感じる複雑な味わいが口内に広がる。

評価
ジェイミー・グッド氏 - 93 pts
60%は全房プレス。淡めの色調。フレッシュでしなやかなラズベリーやチェリーの果実味が口内に広がる。ルバーブやサワーチェリーの風味も感じられる。 非常にしなやかでエレガントな、生き生きとしたワイン。

マイケル・ゴーデル氏 - 92 pts
60-70%を全房プレス。ナイアガラ産ワインの真骨頂を発揮するスタイルである一方、想像以上に香り豊かでフローラルな印象。 ランドリー・ヴィンヤードで栽培された果実は、フェノールやその他あらゆる点で調和し、優美で2017年ヴィンテージらしい魅力にあふれている。 まだ非常に若く、コクのある粘性と生き生きした味わいが口内に広がる。 腰の強いテクスチャーが良い味わいの引き立て役となっており、余韻の長さもしっかりある。 種や茎が茶色になるまで待つというリスクをとることで、複雑な味わいのピノノワールになるという模範と言えるワイン。2020-2025年が飲み頃。

テクニカル・データ
- アルコール: 12.6%


Name Laundry Vineyard Pinot Noir
Vintage 2017
Producer Southbrook Vineyards
Location VQA Lincoln Lakeshore, Niagara, Ontario
Type Red
Varietal Pinot Noir
Vol 750 ml

Winemaking Notes
Hand harvest from Heather Laundry’s Lincoln Lakshore vineyard in Beamsville. After sorting, 50-60% whole clusters were put into the bottom of the oak vat, then stemmed grapes were gravity fed on top of the clusters. Wild yeast and malolactic fermented the juice as gravity squeezed open the berries. After pressing and settling, this wine was aged in French Oak barrels – 12% new wood for 8 months.

Known for luscious red fruit and subtle earthiness, Niagara Pinot is an excellent conveyer of our fascinating local terroir. This Pinot Noir starts life at esteemed Niagara grower Heather Laundry’s Lincoln Lakeshore vineyard, which is fully Certified Organic. Warm days and cool nights, accompanied by the drying winds of adjacent Lake Ontario, produce a Pinot full of delicious red fruit and refreshing acidity.

Ruby red appearance with ripe raspberries and plums on the nose that are accompanied by complex earthiness and lightly toasted oak on the palate.

Accolades
Jamie Goode - 93 points
60% whole cluster. Lighter in colour with fresh, supple raspberry and cherry fruit. Has some rhubarb and sour cherry character. Very supple and quite elegant, with nice brightness.

Michael Godel - 92 Points - Wine Align
The whole cluster content is 60-70 per cent, really at the peak of style for Niagara wines and yet the nose is more giving and florally generous than you might anticipate. The fruit from Heather Laundry’s farm is full of grace and charm for ’17, in phenolic accord with all the other parts. Sweet palate presence confirms the movement and the results for this way of making pinot noir. Very youthful, with savoury stickiness and pulsating on the palate. Some chewy texture is a good foil and the length is granted. A top example that shows when your seeds and stems turn brown you can take the risk and add major complexity to your pinot noir. Drink 2020-2025

Technical Data
- Vintage: 2017
- AppellationLincoln Lakeshore
- Alcohol %12.6

サウスブルック ヴィンヤーズ - ランドリー ヴィンヤード ピノノワール 2017 / Southbrook Vineyards - Laundry Vineyard Pinot Noir 2017

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