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ローズウッドエステート ワイナリー - ノートリアス PTG 2017 /Rosewood Estate Winery - Notorious PTG 2017

PTGの名前は、ガメイとピノノワールのブレンド(パストゥグラン)であることから。天然酵母発酵で、果汁無調整、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加。ジェイミー・グッド氏93ポイントの高評価!


ローズウッドエステート ワイナリー - ノートリアス PTG 2017 /Rosewood Estate Winery - Notorious PTG 2017

価格:

3,800円 (税込 4,180円)

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名称 ノートリアス PTG
生産年 2017
生産者 ローズウッド エステート ワイナリー
生産地 オンタリオ州 ナイアガラ VQA ナイアガラ ペニンシュラ
タイプ
品種 ガメイノワール80%, ピノノワール20%
容量 750ml

ガメイノワールとピノノワールのブレンドである(パストゥグラン)ことから、PTGと名付けられたワイン。
ガメイノワール80%, ピノノワール20%のブレンド。亜硫酸を添加しない「サン・スフル」で醸造。
ろ過を一切行わずそのまま瓶詰した、ブドウ本来の味わいが堪能できるワイン。

天然酵母による発酵で、添加物不使用で醸造。
マスト(発酵前のブドウ果汁)無調整、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加。
無ろ過で仕上げたため、ブドウ由来のにごりが見られる。
ブドウ本来のジューシーで力強い果実味と、すっきりした酸味が特徴。

評価
ジェイミー・グッド氏 - 93 ポイント wineanorak.com.
酸化防止剤無添加。わずかに濁りのある鮮明な色調。チェリーやラズベリーの力強い果実味に、ほんのり肉のようなニュアンスが感じられる。 しっかりした質感でスムーズな口当たりだが、フィニッシュにはキレがあり心地よい。冷やして楽しむのがおすすめ。美味しいので、飲み始めるとすぐなくなってしまうだろう。素晴らしい出来。

テクニカルデータ
- アルコール: 12.5%


Name Notorious PTG
Vintage 2017
Producer Rosewood Estate Winery
Location VQA Niagara Peninsula, Niagara, Ontario
Type Red, Dry
Varietal Gamay Noir 80%, Pinot Noir 20%
Vol 750ml

Juicy! 80% Gamay Noir / 20% Pinot Noir – wild fermented, zero-add wine. (no must adjustments, no fining, no filtering, no sulphur added)

Accolades
93 points, Jamie Goode, wineanorak.com.
No sulfites added. Slightly cloudy with vivid colour. Lovely vibrant cherries and raspberries with some meaty hints. Textured and smooth but with a nice fresh bite on the finish. Chilled down, this is smashable and delicious. Lovely stuff.

Technical Notes
- Alcohol: 12.5%

ローズウッドエステート ワイナリー - ノートリアス PTG 2017 /Rosewood Estate Winery - Notorious PTG 2017

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