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ケンテ ワイナリー&ヴィンヤーズ - ヴォヤジュール シャルドネ 2013 (ナイアガラ産) 【白・辛口】/Keint-He Winery & Vineyards - Voyageur Chardonnay 2013 (Niagara) [White]

ケンテは、PECのワイン産地の中央に位置。ピノノワールをはじめ、ピノムニエ、シャルドネ、ピノグリ、サンローラン等、PECの特徴をよく活かすことができる品種のみにフォーカスし、テロワール重視の受賞ワインを数多く生み出しています


ケンテ ワイナリー&ヴィンヤーズ - ヴォヤジュール シャルドネ 2013 (ナイアガラ産) 【白・辛口】/Keint-He Winery & Vineyards - Voyageur Chardonnay 2013 (Niagara) [White]

価格:

3,120円 (税込 3,370円)

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名称 ヴォヤジュール シャルドネ
生産年 2013
生産者 ケンテ ワイナリー&ヴィンヤーズ
生産地 オンタリオ州 VQAナイアガラ・ペニンシュラ
タイプ
品種 シャルドネ
容量 750ml

テイスティング ノート
柑橘系やグリーンのフルーツ、白い花の香りに、ライムや洋ナシ、柑橘の花の香りが続きます。オーク樽由来のベーキングスパイスやバタースコッチの香りと味わい。澱とともに熟成させたため、クリーミーな口当たりに仕上がりました。オークのスパイスのリッチな味わいとと爽やかな酸味とのバランスが完璧な味わいです。

ワインメーカーのコメント
2013年ヴィンテージのヴォヤジュール・シャルドネに使われたブドウは、ナイアガラ半島にあるヴァンランドという街の周辺にある、3つの上質な畑で栽培されました。それぞれ手摘みで収穫し、全房プレスした後、フレンチオークの新樽と古樽に入れて発酵。20%だけはステンレス・スティール製のタンクで発酵させました。そのまま10か月間熟成させた後、最終的なブレンドを決定し、2014年8月に瓶詰しました。

評価
レミー・チャレスト氏 90ポイント
プリンス・エドワード・カウンティにあるワイナリーが、ナイアガラ産ブドウを使用して造ったシャルドネ。トロピカル寄りの味わい。果実味やフローラルな風味に溢れ、優れたストラクチャーに支えられた、芳醇なシャルドネ。サーモン料理と合わせたい。

デヴィッド・ローラソン 89ポイント
プリンス・エドワード・カウンティにあるケンテがナイアガラ産ブドウで造った、お値打ちの冷涼地産シャルドネ。ヌガー、カシュー、ライム、青リンゴ、洋ナシの風味。中重で、繊細。ほんの少し甘みも感じつつ、フィニッシュには熱と苦みも感じる。若干凝縮感が物足りないので90ポイントは付けなかったが、非常に素晴らしく造られており、お買い得なワイン。余韻は長く続く。2015年4月試飲。

テクニカルデータ
アルコール: 12.5%


Name Voyageur Chardonnay
Vintage 2013
Producer Keint-He Winery & Vineyards
Location VQA Niagara Peninsula, Ontario
Type White, Dry
Varietal Chardonnay
Vol 750ml

Tasting Note
Citrus, green fruits and white flowers show through on the nose, with lime, pear and citrus blossom leading the way. Baking spice and butterscotch aromas and flavours are evidence of the wines time in oak, and a creamy texture speaks to time spent sitting on its yeast lees. The palate is the perfect balance of rich oak spice and refreshing acidity.

Winemaking Notes
The Voyageur Chardonnay fruit in 2013 was grown in three premium vineyards around the town of Vineland on the Niagara Peninsula. The three portions were hand harvested; whole bunch pressed, and then fermented individually in new and seasoned French oak barrels. A small portion (20%) was also aged in stainless steel. After almost ten months undisturbed in barrel, the barrels for the final blend were chosen and the wine was bottled in August 2014.

Accolades
90 points, Remy Charest, winealign.com
Made from Niagara fruit by a PEC-based winery, this is a generous chardonnay, leaning towards the tropical, with lots of fruity and floral notes held up by good structure. Drink soon and enjoy with a nice piece of salmon.

89 points, David Lawrason, winealign.com
Made at Keint-He in PEC, from Niagara fruit, this is very good value in cool climate chardonnay. It shows classic nougat, cashew, lime and green apple/pear fruit. Medium weight, tender with just a hint of sweetness, then some heat and bitterness on the finish. Just a wee sense of dilution here keeping the score below 90, but it is very well executed and a good buy. Very good length. Tasted April 2015

Technical Data
Alcohol: 12.5%

ケンテ ワイナリー&ヴィンヤーズ - ヴォヤジュール シャルドネ 2013 (ナイアガラ産) 【白・辛口】/Keint-He Winery & Vineyards - Voyageur Chardonnay 2013 (Niagara) [White]

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