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ケンテ ワイナリー&ヴィンヤーズ - ポルタージュ ピノノワール 2013 【赤】/Keint-He Winery & Vineyards - Portage Pinot Noir 2013 [Red]

近年注目を集めている、プリンス・エドワード・カウンティ産のピノノワール


ケンテ ワイナリー&ヴィンヤーズ - ポルタージュ ピノノワール 2013 【赤】/Keint-He Winery & Vineyards - Portage Pinot Noir 2013 [Red]

価格:

5,620円 (税込 6,070円)

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名称 ポルタージュ ピノノワール
生産年 2013
生産者 ケンテ ワイナリー&ヴィンヤーズ
生産地 オンタリオ州 VQAプリンス・エドワード・カウンティ
タイプ
品種 ピノノワール
容量 750ml

テイスティング ノート
ストロベリー、ラズベリー、レッドチェリーのアロマを中心に、スウィートスパイスやトマトの葉のニュアンスも。潰した熟したベリーの味わいを中心に、バックグラウンドには乾燥した葉、ミネラル、スパイスも感じられます。口当たりは心地よく、控えめでシルクのようにスムーズ。非常にきめ細やかなタンニンと、カウンティ産ならではの素晴らしい酸味が特徴のピノです。

ワインメーカーのコメント
2013年ヴィンテージのポルタージュ・ピノノワールは、プリンス・エドワード・カウンティにある4つの自家栽培の畑で栽培したブドウを使用。それぞれの区画で手摘みし、別々に発酵・醸造。手作業で収穫した後、丁寧に除梗し、小ロットで発酵。その後ワインを重力流で移動させ、フレンチオーク樽で熟成(25%が新樽)。10カ月間樽熟成させた後、最終的なブレンドを決定。静置、ろ過の後、2014年8月に瓶詰。

評価
デヴィッド・ローラソン氏 90ポイント
とても淡いガーネット色のピノ。ストロベリーやチェリーの素晴らしい薫りが立ち昇り、森、スギ、スモークのニュアンスも感じられる。非常に美味。軽〜中重。微量の甘みを感じる。素晴らしい果実感で、タンニンはこなれており、余韻は非常に長い。醸造技術の素晴らしさが現れている。2018年頃までが飲み頃。2015年9月試飲。

ジョン・スザボ氏 (マスターソムリエ) 89ポイント
非常に淡い色で、きめ細かく繊細。ワイルド・ストロベリーの薫りのカウンティ産ピノノワール。醸造の手際の良さとレースのようなデリケートさが際立つ。繊細で洗練されたワインが好きな方にお勧め。フィルグリー(金線細工)のような口当たりと、薫り高い余韻がとても良い。2015年9月試飲。

テクニカルデータ
アルコール: 12%


Name Portage Pinot Noir
Vintage 2013
Producer Keint-He Winery & Vineyards
Location VQA Prince Edward County, Ontario
Type Red, Dry
Varietal Pinot Noir
Vol 750ml

Tasting Note
Strawberry, raspberry and red cherry aromas lead the way on the nose, with hints of sweet spice and tomato leaf in the background. Freshly crushed ripe berries continue on the palate, with dried leaf, minerality and spice in the background. The mouthfeel is agreeably lean and silky smooth, with very fine tannin and great County acidity.

Winemaking Notes
The 2013 Portage Pinot Noir was made from fruit grown in our four Estate Prince Edward County vineyards, and each was block was harvested, processed and aged individually. The grapes were hand- picked and gently destemmed, before being fermented in small lots in the cellar. Following fermentation the wine flowed by gravity to French oak barriques, 25% of which were new. The wine remained in barriques for ten months, at which time the final blend was decided upon. Following settling and coarse filtration, the wine was bottled in August of 2014.

Accolades
90 points, David Lawrason, winealign.com
This is a very pale garnet pinot. This captures a lovely, lifted nose of strawberry/cherry fruit with some foresty notes, cedar and gentle smoke. This is very tasty, light to mid-weight with a trace of sweetness, lovely fruit, easy tannin and very good length. Nice winemaking here. Best now to 2018. Tasted Sept 2015

89 points, John Szabo MS, winealign.com
A very pale, fine-grained and delicate, wild strawberry-scented County pinot, full of finesse and lacy delicacy, for fans of subtlety and refinement. I love the filigree texture and the perfumed finish. Tasted September 2015.

Technical Data
Alcohol: 12%

ケンテ ワイナリー&ヴィンヤーズ - ポルタージュ ピノノワール 2013 【赤】/Keint-He Winery & Vineyards - Portage Pinot Noir 2013 [Red]

価格:

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