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フラット ロック セラーズ - ツイステッド 2015 【白】/ Flat Rock Cellars - Twisted 2015 [White]

毎ヴィンテージ人気のフラットロックの「ツイステッド」は、アロマティックな白ワインブレンド。2015年は、リースリング75%、ゲヴュルツトラミネール17%、シャルドネ8%


フラット ロック セラーズ - ツイステッド 2015 【白】/ Flat Rock Cellars - Twisted 2015 [White]

価格:

2,700円 (税込 2,916円)

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名称 ツイステッド
生産年 2015
生産者 フラットロック セラーズ
生産地 オンタリオ州 ナイアガラ VQA トゥエンティ マイル ベンチ
タイプ 白、オフドライ(やや辛口)
品種 リースリング 75%, ゲヴュルツトラミネール 17%, シャルドネ 8%
容量 750 ml

テイスティング・ノート
柑橘フルーツ、ピーチ、リンゴの花などの鮮やかでジューシーなアロマ。みずみずしい熟した甘いフルーツの味わい。柑橘系の爽やかな酸味がフィニッシュまで持続し、余韻は長時間持続します。

ワインメーカーのコメント
フラットロックを代表するアロマティックな白のブレンド「ツイステッド」は、フラットロックのワインの中で、最も楽しくエキサイティングなワインの一つです。リースリング、ゲヴュルツトラミネール、シャルドネを、それぞれの特徴を最大限に活かせるような技術を用いて、品種別に醸造。ツイステッドの最終的なブレンド配合を決めるのは、毎年至難の業ですが、楽しみでもあります。2015年は試行錯誤の後、最終的なブレンドをリースリング75%、ゲヴュルツトラミネール17%、シャルドネ8%に決定しました。リースリングからは爽やかな柑橘フルーツの風味を、ゲヴュルツトラミネールからは甘いフローラルのニュアンスを、シャルドネからは芳醇さを取り入れて、活力のあるアロマティックなワインに仕上げました。

評価
ナタリー・マクリーン氏 89ポイント
軽くフローラルで心地よい、ナイアガラ産の白のブレンドワイン。ピーチや洋ナシの味わい。冷やして食前酒として楽しんだり、シーフード料理に合わせて。

テクニカル・データ
- アルコール:11.5%
- 産地: オンタリオ州 ナイアガラ VQA トゥエンティ マイル ベンチ


Name Twisted
Vintage 2015
Producer Flat Rock Cellars
Location VQA Twenty Mile Bench, Niagara, Ontario
Type White, Off-dry
Varietal Riesling 75%, Gewurztraminer 17%, Chardonnay 8%
Vol 750 ml


Winemaker's Comments
Our proprietary white aromatic blend 'Twisted' is one of the most fun and exciting wines we craft. We create many individual wines in the cellar using a variety of techniques to best capture the purity of Riesling, Gewurztraminer and Chardonnay. The final blending of Twisted is a challenge each year, but one we relish. In 2015 the final blend is 75% Riesling, 17% Gewurztraminer and 8% Chardonnay. The zesty citrus notes of Riesling, with the sweet floral elements of Gewurztraminer and the richness of Chardonnay all blend into a vibrant aromatic wine.

Tasting Notes
Bright and juicy aromas on the nose with citrus, peach & apple blossoms. The palate is lush, ripe and has a sweet core of fruit. A zesty citrus acidity leads through to a long, refreshing finish.

Accolades
89 points, Natalie Maclean
Light, floral and pretty Niagara white wine blend with notes of fleshy ripe peach and pear. Perfect as a chilled aperitif or companion to seafood.

Technical Data
- Alcohol:11.5%

フラット ロック セラーズ - ツイステッド 2015 【白】/ Flat Rock Cellars - Twisted 2015 [White]

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