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フラット ロック セラーズ - ピンク ツイステッド 2015 【ロゼ】/ Flat Rock Cellars - Pink Twisted 2015 [Rose]

ピンク ツイステッドは、ピノノワール100%のロゼ。サステイナブル農法で育てられたブドウを使用


フラット ロック セラーズ - ピンク ツイステッド 2015 【ロゼ】/ Flat Rock Cellars - Pink Twisted 2015 [Rose]

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2,741円 (税込 2,960円)

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名称 ピンク ツイステッド ロゼ
生産年 2015
生産者 フラットロック セラーズ
生産地 オンタリオ州 ナイアガラ VQA ナイアガラ ペニンシュラ
タイプ ロゼ・辛口
品種 ピノノワール
容量 750 ml

ピノノワール100%。サステイナブル農法で育てられたブドウを使用。ラズベリー、ビートの根、くん製肉、スパイスの芳醇な味わい。サーモンや仔牛のグリルの赤ワイン煮と合わせたい。

評価
・ ナショナル・ワイン・アワード・オブ・カナダ 2016 銀賞受賞

・ ジェイミー・グッド氏 91ポイント
素晴らしいワイン。レッドチェリーやプラムに、心地よいざらざらしたストラクチャー、石のようなミネラルの風味。ハーブや草のニュアンスも。フレッシュでクールなフィニッシュ。

テクニカル・データ
・ アルコール: 12.5%


Name Pink Twisted Rose
Vintage 2015
Producer Flat Rock Cellars
Location VQA Niagara Peninsula, Niagara, Ontario
Type Rose, Dry
Varietal Pinot Noir
Vol 750 ml


Flat Rock Cellars specializes in crafting elegant Pinot Noir. This elegant wine is a great introduction, with its flavours of raspberry, beetroot, smoked meat and spice. This works well with grilled salmon or with veal in a red wine reduction.

Accolades
・Silver Medal winner at the 2016 National Wine Awards of Canada

・91 points, Jamie Goode, wineanorak.com
Lovely wine: fresh red cherries and plums with nice grainy structure and some stony mineral characters. Some herbs and undergrowth in the background. Fresh, cool finish

Technical Data
・ Alcohol: 13%

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