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クロッソン チェース ヴィンヤーズ - KJ ワトソン ピノグリ 2017 /Closson Chase Vineyards - KJ Watson Pinot Gris 2017

ナイアガラ産ピノグリ。ジャンシス・ロビンソン氏をはじめ多くの批評家からの称賛を得ている醸造元です


クロッソン チェース ヴィンヤーズ - KJ ワトソン ピノグリ 2017 /Closson Chase Vineyards - KJ Watson Pinot Gris 2017

価格:

3,500円 (税込 3,780円)

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名称 KJワトソン ピノグリ
生産年 2014
生産者 クロッソン チェース ヴィンヤーズ
生産地 オンタリオ州ナイアガラ VQA フォーマイルクリーク
タイプ 白(辛口)
品種 ピノグリ
容量 750ml

テイスティングノート
マスクメロン、グレープフルーツの中果皮、洋ナシ、白い花など、9月の暖かい日を思わせるアロマ。味わいはフローラル、柑橘フルーツ、洋ナシ、スパイスから始まり、フィニッシュにはオリのニュアンスが現れる。口内に広がるミネラルが果実味を支え、クリーンで爽やかなフィニッシュへと移行する。

相性の良い食べ物
エビのグリル

評価
ナタリー・マクリーン氏 - 89 pts
KJワトソンは、ナイアガラ・オン・ザ・レイクのフォー・マイル・クリークで栽培したブドウを使用。 ハチミツやアプリコットのアロマ。味わいは辛口でクリーミー、芳醇で、レモンカスタード、トロピカルフルーツ、スパイスを感じる。シーフードやパスタと好相性。

デヴィッド・ローラソン氏 - 88 pts
クロッソン・チェースはプリンスエドワードカウンティに位置する醸造元だが、KJワトソンはナイアガラ産の評判の良いグローワーから仕入れたブドウを使用して醸造したワイン。グリーンピーチやメロンに、チャイブやスパイスのニュアンスのある芳醇なアロマ。中重(12%)で、引き締まった印象。ジューシーで、酸やアルコールのバランスが秀逸。少しグリーンなニュアンスがあり、現時点ではまだ若さゆえのぎこちなさがある。あと1年は寝かせたから飲みたい。余韻は非常に長い。2018年6月試飲。

テクニカルデータ
- アルコール : 12%
- 生産量:1345ケース(12本入)
- 残糖度: 3 g/l 以下
- 発酵: ステンレススティールタンクで低温発酵
- 樽熟成: 無
- 瓶詰日: 2018年3月1日


Name KJ Watson Pinot Gris
Vintage 2017
Producer Closson Chase Vineyards
Location VQA Four Mile Creek, Niagara, Ontario
Type White, Extra Dry
Varietal Pinot Gris
Vol 750ml

Tasting Notes
Cantaloupe, grapefruit pith, pear, white flower, all show the warm weather of September. The mouth opens with hint of floral, citrus, pear and spice; finishing with leesy notes. The minerality on the palette carries the fruit to a beautiful clean crisp finish.

Pairing suggestion
Grilled Shrimp

Accolades
89 points, Natalie Maclean
From Four Mile Creek, Niagara-On-The-Lake wine region, Closson Chase K.J. Watson Vineyard 2017 Pinot Gris has honey and apricot on the nose, dry, creamy and rich on the palate with lemon custard, tropical fruit and cake spice flavours and a mouth-watering finish. Perfect for seafood and pasta dishes.

88 points, David Lawrason
Although based in Prince Edward County Closson Chase had gone to well regarded Niagara grower KJ Watson for this fruit. It shows a fairly generous nose of green peach/melon fruit with a touch of chive and spice. It is mid-weight (12%) firm, taut and juicy with balanced acidity and alcohol. There is a slight green streak and a bit of spritzy youthful awkwardness. I would age it another year. Very good length. Tasted June 2018

Technical Notes
- Alcohol Level: 12 %
- Production: 1345 cases
- Residual Sugar: <3 g/l
- Fermentation: Cool fermentation in stainless steel
- Barrel Treatment: N/A
- Bottling Date: March 1, 2018

クロッソン チェース ヴィンヤーズ - KJ ワトソン ピノグリ 2017 /Closson Chase Vineyards - KJ Watson Pinot Gris 2017

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3,500円 (税込 3,780円)

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