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クロッソン チェース ヴィンヤーズ - クロッソン チェース ヴィンヤード ピノノワール 2017 /Closson Chase Vineyards - Closson Chase Vineyard Pinot Noir 2017

プリンス・エドワード・カウンティ産ピノノワール。ジャンシス・ロビンソン氏をはじめ多くの批評家からの称賛を得ている醸造元です


クロッソン チェース ヴィンヤーズ - クロッソン チェース ヴィンヤード ピノノワール 2017 /Closson Chase Vineyards - Closson Chase Vineyard Pinot Noir 2017

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4,000円 (税込 4,400円)

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名称 クロッソン チェース ヴィンヤード ピノノワール
生産年 2017
生産者 クロッソン チェース ヴィンヤーズ
生産地 オンタリオ州 VQA プリンス エドワード カウンティ
タイプ
品種 ピノノワール
容量 750ml

テイスティング・ノート
チェリーやクランベリーの香りがグラスから立ち昇り、続いてドライハーブやウッドスモーク、スパイスのニュアンスも感じられる。 口に含むと、レッドフルーツや花のあざやかな味わいが広がり、心地よい酸味やタイトなタンニンとのバランスが素晴らしい。 余韻は長く、果実味とタンニン、酸味がすべて調和した味わい。

相性の良い食べ物
野生肉、ウズラ、豚フィレ肉のグリルと合わせたい。

評価
ジェイミー・グッド氏 93 pts
新樽の影響が少し感じられる。サワーチェリーやプラムの味わい。ザラザラとした心地よいストラクチャーで、しっかりした酸味がある。 フレッシュさと酸のバランスが素晴らしい。

デヴィッド・ローラソン氏 91 pts
とても優れたカウンティ産ピノノワール。ピノ典型のイチゴやクランベリージャムのアロマに、葉っぱや樹を思わせる風味やオークのニュアンスが合いまう。 味わいのバランスが良く、調和がとれている。ボディはライトからミディアムで、非常にスムーズな口当たり。温かく芳醇な味わい。余韻はとても長く、フィニッシュには樹のようなニュアンスが現れる。2023年頃までが飲み頃。

テクニカル・ノート
- アルコール: 12.5 %
- 生産量: 700 ケース未満 (12本入)
- 畑: サウスクロ・ヴィンヤード90%, チャーチサイド・ヴィンヤード10%
- 収穫: 2017年9月29日~10月4日
- イールド: 1.8 トン/エーカー
- 残糖度: 3 g/l以下
- 収穫方法: 手摘み
- 発酵: オーク製発酵槽100%
- 樽熟成: 新樽率10%未満
Name Closson Chase Vineyard Pinot Noir
Vintage 2017
Producer Closson Chase Vineyards
Location VQA Prince Edward County, Ontario
Type Red
Varietal Pinot Noir
Vol 750ml

Tasting Notes
Cherry and cranberry flow from the glass, followed by dried herbs, wood smoke and spice. In the mouth, bright red fruit, floral tones and great acidity are balanced by tight, fine tannins. The finish is long with the fruit, tannins and acidity all playing well together.

Pairing suggestion
Wild game, quail, or grilled pork tenderloin

Accolades
93 points, Jamie Goode, wineanorak.com
Has a little new oak. Sour cherries and plums with nice grainy structure and good acidity. Balanced with nice freshness and good acidity.

91 points, David Lawrason, winealign.com
This is a very fine County pinot. It has classic pinot strawberry/cranberry jam aromas inset with fine leafy/woodsy notes and toasty oak. Nice proportion and harmony. It is light to medium bodied, quite smooth, warm and even rich on the palate, with mild shrubby tannin. The length is excellent with more of the woodsy character emerging on the finish. Enjoyable now through 2023.

Technical Notes
- Alcohol Level: 12.5 %
- Production: Less than 700 cases
- Vineyard: 90% South Clos, 10% Churchside
- Harvest: September 29 - October 4
- Yield: 1.8 tonnes/acre
- Residual Sugar: >3 g/l
- Method: Hand harvested
- Fermentation: 100% large oak fermenter
- Barrel Treatment: Less than 10% new French Oak

クロッソン チェース ヴィンヤーズ - クロッソン チェース ヴィンヤード ピノノワール 2017 /Closson Chase Vineyards - Closson Chase Vineyard Pinot Noir 2017

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