RSS
 

ストラタス ヴィンヤーズ - ストラタス ホワイト 2013 /Stratus Vineyards - Stratus White 2013

ストラタスの最上位ライン「ストラタス」シリーズの白ブレンド。樽のニュアンスがアクセントの、リッチで芳醇な味わい


ストラタス ヴィンヤーズ - ストラタス ホワイト 2013 /Stratus Vineyards - Stratus White 2013

価格:

5,093円 (税込 5,500円)

[ポイント還元 55ポイント〜]
購入数: 本 / bottle(s)

在庫

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる


名称 ストラタス ホワイト
生産年 2013
生産者 ストラタス ヴィンヤーズ
生産地 オンタリオ州 VQAナイアガラ・ペニンシュラ
タイプ
品種 シャルドネ 37 %, ソーヴィニヨンブラン 34%, セミヨン 26%, ヴィオニエ 3%
容量 750ml

ストラタスのシグネチャー(代表作)ライン「ストラタス」の白。
ヴィンテージの特長を最大限に引き出すべく、ブレンドの配合は毎年異なる。

ほぼ同量のシャルドネとソーヴィニヨンブランに、セミヨンとヴィオニエをブレンド。
最上の果実を厳選し丁寧に手収穫。品種別に発酵の後ブレンドし、フレンチオーク樽で熟成。

複数の層になった、上品で洗練された香りと味わい。
淡いゴールド。熟した桃やプラム、パイナップル、蜜ろう、ウッドスパイス、ツゲ、エキゾティックなモクレンの花のアロマ。
クリーミーな口当たりでありつつ、しっかりした酸味。アロマと同様のトロピカルフルーツの味わいに、独特なオリのニュアンス。
リッチで芳醇。熟成によりさらなる向上が見込める。

ヴィンテージの特徴
マイルドな冬で幕開けした2013年ヴィンテージ。春は涼しく、発芽は例年より少し遅め。夏の到来も例年より遅かったものの、8月から9月にかけては暑く乾燥しており、バランスの取れたシーズンに。10月は日中の気温は例年並みである一方、涼しい夜に恵まれたため、糖度を高めつつ酸味を保った果実に。カビや害虫の心配の必要もほぼ無い健康なコンディション。概して湿潤な生育シーズンとなり、ほぼ全ての白ワイン品種と早熟の赤ワイン品種の収量に恵まれた。秋口の降霜により、晩熟の赤ワイン品種の乾燥が進み、濃厚な味わいに。収穫はストラタスの例年同様のタイミング。また、冬は急に訪れ、歴史に残る素晴らしいアイスワインの収穫にも恵まれた。

評価
デヴィッド・ローラソン氏 93ポイント
華やかで魅惑的なブレンドワイン。各品種の持ち味が発揮されてており、樽のニュアンスもある複雑で素晴らしい味わい。 イエローやグリーンのフルーツ、ハーブ、レジン、スパイス、ヴァリニンの味わいが、全てきれいに調和。フルボディでなめらかな口当たりに、芳醇な味わい。フィニッシュには少し温かみを感じる。もう少し酸が強くても良かったかと感じる。余韻は長時間持続。

テクニカルデータ
産地:カナダ オンタリオ州 ナイアガラ(VQA ナイアガラ・レイクショア)
畑:ストラタス・ヴィンヤード
樽熟成:フレンチオーク樽で562日間熟成(新樽率20%)
アルコール: 13.8%
収穫: 2013年9月9日〜10月25日

Name Stratus White
Vintage 2013
Producer Stratus Vineyards
Location VQA Niagara Peninsula, Ontario
Type White, Dry
Varietal 37% Chardonnay, 34% Sauvignon Blanc, 26% Semillon and 3% Viognier
Vol 750ml

Tasting Note
A polished and refined white assemblage with a multi-layered bouquet and palate that will only increase with time in bottle. Showing an appealing pale gold colour in the glass, this 2013 Stratus White has a bouquet of ripe stone fruit, pineapple, beeswax, warm wood spice, boxwood, and exotically perfumed magnolia flowers. On the palate, the wine shows itself to be creamily textured but with decidedly assertive acidity. Mirroring the nose there is also elements of tropical fruit and a distinctive leesy character. Rich and generous, with years of evolution ahead.

Vintage Report
2013 started off well with a mild winter, and bud break was only slightly delayed by the cool spring. The warmth of August and September balanced the slow arrival of summer heat and dryness.
October's on-average warmer daytime temperatures, combined with cooler nights, helped to increase sugars while maintaining good acidity in the fruit. There was little mildew concern despite summer/fall humidity, and pest pressure was low as well.
Thanks to the higher overall moisture levels of the growing season, we had greater crop volumes in most whites and quick-ripening reds. Early fall frosts allowed for fast grape desiccation in later-ripening reds, leading to excellent flavour concentration. Harvest dates were near Stratus-normal. Winter arrived precipitously and with it, a record icewine harvest.

Accolades
93 points, David Lawarson, WineAlign
This is a gorgeous, intriguing and complex blend of four varieties (chardonnay, sauvignon, semillon and viognier) each of them managing to exert themselves. If that weren't enough to provide great flavour complexity, the wine was also in barrel. So expect a compote of yellow and green fruit flavours, herbs, resin, spice and vanillin - all nicely integrated. It's full bodied, satiny, lush and a touch hot (13.8%) on the finish. Wanted a bit more acidity. The length is excellent to outstanding. Boom. Tasted November 2016

4 1/2 Stars (out of 5), André Proulx, andrewinereview.ca
Stratus White is the definition of complexity. You can enjoy this wine now without regrets or enjoy having it develop in your cellar over 5-7 years either way you will be pleased with what you get in the bottle. The aromas are tropical with passion fruit and roasted pineapple. The flavours on this wine are rich and complex but at the same time genteel on the palate almost as if asking permission before filling your mouth with an entire fruit stand. Fruit you [find] in your glass will range from Passion Fruit, Apple, Peach, Mango, and Tangerine ... I probably missed some more here it's as though the deeper into the bottle you go the more fruit reveals itself. There is a long finish of vanilla and some tropical fruit but the acidity is bright and crisp."

Technical Data
Harvest: September 9 - October 25, 2013
Brix at Harvest: 23.4°
Appellation VQA Niagara Lakeshore
Vineyard Origin: Stratus Vineyard
Cooperage: 562 days in French oak - 20% new oak
Alcohol: 13.8%
Drinking Window: 2016 - 2022

ストラタス ヴィンヤーズ - ストラタス ホワイト 2013 /Stratus Vineyards - Stratus White 2013

価格:

5,093円 (税込 5,500円)

[ポイント還元 55ポイント〜]
購入数: 本 / bottle(s)

在庫

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

ページトップへ