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サーティーンス ストリート ワイナリー - ジューンズ ヴィンヤード リースリング 2015 /13th Street Winery - June's Vineyard Riesling 2015

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ワインメーカーは仏ドメーヌ・ラロッシュで醸造を務めたフランス人。上質なナイアガラ産リースリングです


サーティーンス ストリート ワイナリー - ジューンズ ヴィンヤード リースリング 2015 /13th Street Winery - June's Vineyard Riesling 2015

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名称 ジューンズ ヴィンヤード リースリング
生産年 2015
生産者 サーティーンス ストリート ワイナリー
生産地 オンタリオ州 ナイアガラ VQA クリーク ショア
タイプ
品種 リースリング
容量 750ml

テイスティング ノート
鮮やかなグリーンレモン色。ライム、火打ち石、スモークの香りに、わずかに草のようなハーブのニュアンスがある、複雑なアロマ。辛口からややオフドライ。ピーチや柑橘フルーツの味わいに、活き活きした酸味が調和。芳醇でコクのある味わい。非常に食事に合わせやすく、サラダや川魚、スパイスを使った料理やスパイシーな料理と合わせても、またそのままでも完璧な食前酒として楽しめる。

ワインメーカーのコメント
ワイナリーのオーナーの一人の名が付けられたジューンズ ヴィンヤードは、砕けた黄色いライムストーンを大量に含む粘土質ロームの土壌が特徴。この畑のワインは、熟した果実と花のアロマに、石のミネラル味が現れる。
1999年に植樹されたブドウから造られるリースリングやシャルドネは、13thストリートのワインのポートフォリオを代表するワイン。リースリングは、フランスのアルザスで何年にもわたって広く使われていたクローン49。若いうちは、並はずれた果実や花の特徴と、グリーンハーブの風味がトレードマーク。

ヴィンテージレポート
ナイアガラの2014年から2015年にかけての冬は非常に厳しく、史上最も寒いと言われたシーズン。多くのブドウ品種の芽が寒さでダメージを受けたため、2015年ヴィンテージは自然と低収量となった。寒さは春先まで続き、発芽はやや遅れた。幸運なことに夏は温暖で晴天が続き、比較的乾燥。晴天は秋まで続いたため、全ての品種が非常に良く熟成した。冬の寒さのため自然と低収量となったが、その分凝縮した、それぞれの品種らしさが現れた味わいとなり、ナイアガラ産ワインの典型である酸味とフレッシュさが調和した、非常にクオリティの高いワインが揃ったポートフォリオとなったが、生産量は非常に限られている。

テクニカルデータ
- アルコール: 12%
- 収穫時糖度: 20.2°
- 残糖度: 13 g (辛口)
- 生産量: 446ケース(12本入)


Name June’s Vineyard Riesling
Vintage 2015
Producer 13th Street Winery
Location VQA Creek Shores, Niagara, Ontario
Type White
Varietal Riesling
Vol 750ml

Tasting Notes
Bright green lemon hue. Classic youthful June’s character on the nose with lime, flint stone, smoke and subtle grassy, herbal notes adding complexity. Dry to just off-dry with vibrant acidity surrounded by peach and citrus fruit flavours. Remarkably rich with savory notes on the palate. Extremely food-friendly and versatile with salads, river fish, spiced and spicy foods or on its own as a perfect aperitif.

Winemaking Notes
June’s Vineyard is a unique site with significant quantities of decomposed yellow limestone amongst the clay loam soils giving the wines an extra dimension of stony minerality on top of the ripe fruit and flowery aromas. Named after one of the owners of the winery, this site which was planted in 1999, continues to deliver exceptional Riesling and Chardonnay making two of the most distinctive wines in our portfolio. Clone 49 Riesling is an old clone which was popular in Alsace, France for many years. Its trademarks are exceptional fruit and floral character with an appealing green herbal note in young wines. We continue to work very hard to capture the very best expression of this site vintage after vintage.

Vintage Notes
The winter of 2014/2015 can best be described as extreme with some of the coldest prolonged periods on record throughout the Niagara Peninsula, damaging buds across varieties leading to a naturally low yield for the 2015 vintage. The cold lasted well into early spring which led to a relatively late bud-burst. Luckily once the summer finally started it was warm , sunny and relatively dry. The beautiful weather lasted well into the fall, allowing for even ripening across all varieties. With the naturally low yields from the winter cold, the wines from the vintage show great concentration and varietal correctness, with typical Niagara acidity and freshness, leading to very high quality wines across the portfolio, though produced in extremely limited quantities.

Technical Notes
- Brix at Harvest: Average of 20.2°
- Alcohol Level: 12%
- Residual Sugar: 13.grams
- Total Production: 446 cases (12 bottles per case)

サーティーンス ストリート ワイナリー - ジューンズ ヴィンヤード リースリング 2015 /13th Street Winery - June's Vineyard Riesling 2015

通常価格:
3,456円(税込)
価格:

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