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ノーマンハーディ ワイナリー - シャルドネ 2014 (ナイアガラ産) 【白・辛口】/Norman Hardie Winery & Vineyard - Chardonnay 2014 (Niagara) [White]

カナダ最高峰のシャルドネの醸造家、ノーマン・ハーディのナイアガラ産シャルドネ。英国のワイン評論家グレッグ・シャーウッド MWが95+ポイントをつけ絶賛の、カナダ産傑作シャルドネです!


ノーマンハーディ ワイナリー - シャルドネ 2014 (ナイアガラ産) 【白・辛口】/Norman Hardie Winery & Vineyard - Chardonnay 2014 (Niagara) [White]

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5,100円 (税込 5,508円)

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名称 シャルドネ(ナイアガラ産)
生産年 2014
生産者 ノーマン ハーディ ワイナリー アンド ヴィンヤード
生産地 オンタリオ州 VQAナイアガラ ペニンシュラ
タイプ
品種 シャルドネ
容量 750ml

ワインメーカーのコメント
非常にミネラル豊富なナイアガラ・エスカープメントの頂上と麓の両方に位置する4つの畑で造られたシャルドネを使用。天然の自生酵母で発酵。ステンレススティール製タンク内で発酵を開始し、500Lのフレンチオーク樽で終了(新樽率30%)。自然に発生したマロラクティック発酵は2015年春に終了。無清澄・無濾過で瓶詰。

評価
英国ワイン評論家 グレッグ・シャーウッド MW  95+ポイント
「蝋やレモンの魅惑的な香りに、ダスティで石灰質のミネラルや、レモンやライムのコーディアル(アルコール漬)、レモングラス、メロンのニュアンスがあいまう。非常に複雑な味わいで、青リンゴのピューレにオリの芳醇な味わいが層になって展開。鮮やかな酸味が味わいを引き締める(マロラクティック発酵後で、滴定酸度7)。このワインならではの個性や、突き刺すような力強さ、活気に満ちたピュアな味わいが素晴らしい。拍手喝采に値する真の傑作。ノーマン氏、ブラボー!」

ジョン・スザボ氏(マスターソムリエ)  93ポイント
「控えめで引き締まった、ハーディ氏の造るワインの典型的なスタイル。肉厚で濃厚な味わいの果樹フルーツやグレープフルーツのような柑橘フルーツの味わいを、引き締まった酸味が包み込む。フィニッシュは見事に持続する。本当に優れたクラシックなワインで、飲む人をシャルドネ好きにしてしまうだろう。」

テクニカルデータ
・ アルコール : 12.5%


Name Chardonnay (Niagara)
Vintage 2014
Producer Norman Hardie Winery & Vineyard
Location VQA Niagara Peninsula, Ontario
Type White, Dry
Varietal Chardonnay
Vol 750ml

Winemaker's Notes
Grapes were sourced from four very mineral driven sites form both the top and base of the Niagara escarpment. The wines were fermented using indigenous yeast. Fermentation began in stainless steel tanks and finished in 500L French Oak barrels, 30% of which were first fill. Natural Malolactic fermentation completed in the spring of 2015. Wine was bottle unfined and unfiltered.

2014 was a challenging growing year, but the results of a cooler spring and long warm fall are impressive. This wine offers rich flavours, complex aromas and lively acidity. Fresh citrus flavours give which way to layers of minerality, light brioche notes from extended lees contact and a lingering finish.

Reviews
95+/100 Greg Sherwood MW
Beguiling waxy lemon citrus nose with fantastic dusty, chalky minerality, lemon and lime cordial, lemon grass spice and subtle melon notes. Such a complex wine that unfurls layers of green apple purée touched with rich, leesy opulence. The acids remain vibrant, bracing, with a TA of 7 post malolactic fermentation. I love this wine’s characterful individuality, piercing intensity and vibrant purity. A real show stopper. Bravo Norm!

92 points, John Szabo MS , WineAlign
Flinty and tight in the classic Hardie style, this is yet another excellent wine in a string of great vintages from this leading PEC-based estate. I love the firm, very tight acids, wrapped around a solid, fleshy, genuinely concentrated core of just-ripe orchard and tree fruit, and grapefruit-citrus. The finish lingers admirably. Really fine, classy wine, good enough to make a chardonnay lover out of you, again.

Technical Notes
・ Alcohol Level: 12.5%


ノーマンハーディ ワイナリー - シャルドネ 2014 (ナイアガラ産) 【白・辛口】/Norman Hardie Winery & Vineyard - Chardonnay 2014 (Niagara) [White]

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