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ノーマンハーディ ワイナリー - ガメイ 2014 (プリンス エドワード カウンティ産)/Norman Hardie Winery & Vineyard - Gamay 2014 (Prince Edward County) [Red]

2017/9/3現在 完売いたしました。※2017年冬以降に再入荷予定あり(同VT)


ノーマンハーディ ワイナリー - ガメイ 2014 (プリンス エドワード カウンティ産)/Norman Hardie Winery & Vineyard - Gamay 2014 (Prince Edward County) [Red]

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名称 ガメイ
生産年 2014
生産者 ノーマン ハーディ ワイナリー アンド ヴィンヤード
生産地 オンタリオ州 プリンスエドワードカウンティ
タイプ
品種 ガメイ(ナイアガラ産)
容量 750ml

ワインメーカーのコメント
10月中旬に収穫。夏が涼しかったものの、秋は暖かく乾燥していたことから、鮮やかな酸味とフレッシュさを保ちつつ、複雑なフェノールに恵まれた、カウンティ産ワインならではの特徴を有するガメイ。除梗の後、小ロットで天然の自生酵母発酵。バスケットプレスの後、フレンチオーク樽で10カ月間熟成。鮮やかなレッドフルーツのアロマに、エレガントなフローラルな風味、スパイスのニュアンスがあいまいます。味わいはよりダークなフルーツの風味が感じられ、鮮やかな酸味で、タンニンはソフト。余韻は長く持続します。フレッシュで素晴らしいカウンティ産ガメイです。

評価
ロッド・フィリップス氏 4.5/5つ星
プリンス・エドワード・カウンティ産ワインの特徴は、爽やかでクリーンな酸味に加えて、アルコール度数の低さ。このガメイのアルコール度数は10.5%しかなく、これは100年前のフランスで一般的だった水準の度数。軽い色合いとテクスチャーの軽やかなスタイルでありつつ、しっかりした果実感と特徴的な酸味があり、鮮やかでフレッシュな印象のワインに仕上がっている。

テクニカルデータ
・ 産地:カナダ オンタリオ州


Name Gamay
Vintage 2014
Producer Norman Hardie Winery & Vineyard
Location Prince Edward County, Ontario
Type Red
Varietal Gamay
Vol 750ml

Winemaker's Notes
This County Gamay was picked mid October of the cooler vintage of 2014. The cool summer, but warm, dry fall produced fruit with wonderful phenolic complexity, while retaining lively acidity and freshness that are hallmarks of the County. The fruit was fully destemmed and fermented in small lots with indigenous yeasts. Pressed in our basket press post fermentation and aged in French Oak barriques for 10 months. From a cooler vintage, this County Gamay shows aromas of bright red fruit, elegant floral notes and subtle spice. On the palate darker fruit notes, lively acidity and soft tannins; all followed by a long, lingering finish. A beautiful, fresh, county Gamay.

Technical Notes
Made in: Ontario, Canada
Varietal: Gamay

ノーマンハーディ ワイナリー - ガメイ 2014 (プリンス エドワード カウンティ産)/Norman Hardie Winery & Vineyard - Gamay 2014 (Prince Edward County) [Red]

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