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トーズ ワイナリー-スケッチズ オブ ナイアガラ リースリング 2016 /Tawse Winery ‐ Sketches of Niagara Riesling 2016

~期間限定で全品10%Off実施中!/ For the time being, all wines are 10% off online!~


NIKKEIプラス1「1度は飲みたいあの国のワイン」特集(日経新聞土曜版 2015年5月30日付)で、白ワイン第2位に輝き、瞬く間に完売したあの「トーズ・スケッチズ・リースリング」の新VTが入荷しました! 今VTから一新された、ボトルデザインにも注目です

トーズ ワイナリー-スケッチズ オブ ナイアガラ リースリング 2016 /Tawse Winery ‐ Sketches of Niagara Riesling 2016

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名称 スケッチズ オブ ナイアガラ リースリング
生産年 2016
生産者 トーズ ワイナリー
生産地 オンタリオ州 VQAナイアガラ・ペニンシュラ
タイプ 白・やや辛口
品種 リースリング
容量 750ml

ワインメーカーのコメント
サステイナブルな農法を実践する厳選された畑から、手摘みで丁寧に収穫されたリースリングを使用。
テロワールとヴィンテージの両方の特徴がしっかり現れた、バランスの良い味わい。 ピーチやマンダリンオレンジの熟した果実感あふれるアロマ。パンチがありつつ甘みも感じられる、ピーチの味わい。

産地
VQAナイアガラ・ペニンシュラ
サステイナブルな農法を実践する畑から収穫したリースリングを使用。平垣根式栽培。新芽や実、葉を間引き。手摘みで収穫。

貯蔵可能性
今すぐ楽しんでも、2024年頃まで寝かせても。

相性の良い食べ物
非常に幅広い料理と好相性。プロシュートで包んだピーチ、キッシュロレーヌ、チーズと好相性。

評価
ナショナル・ワイン・アワード・オブ・カナダ 2019 金賞受賞

シャロン・マクリーン氏 - 93 pts
濃厚で複雑な味わい。新鮮な柑橘フルーツや白い花、ペトロの風味。 ジューシーな酸味と長い余韻があり、つい次の一口が欲しくなってしまうワイン。

<過去ヴィンテージ>
2009年VT:2011年 ワイン・アクセス誌主催 カナディアン・ワイン・アワード “最優秀白ワイン”受賞
2010年VT:2012年 ワイン・アクセス誌主催 カナディアン・ワイン・アワード “金賞” 受賞
2013年VT:NIKKEIプラス1「1度は飲みたいあの国のワイン」特集(日経新聞土曜版 2015年5月30日付)白ワイン第2位 選出

テクニカルデータ
- アルコール : 10%
- 残糖度: 28g/L

Name Sketches of Niagara Riesling
Vintage 2016
Producer Tawse Winery
Location VQA Niagara Peninsula, Ontario
Type White, Semi Dry
Varietal Riesling
Vol 750ml

Appellation
VQA Niagara Peninsula
Sourced from select sustainably-farmed Niagara Peninsula vineyards. Viticultural practices included vertical shoot positioning, shoot thinning, cluster thinning, hand leaf removal and hand-harvest.

Cellaring Potential
Enjoy now or well into 2024!

Winemaker’s Comments
The 2016 Sketches Riesling is a blend from carefully sourced hand-harvested fruit from select vineyards of the Niagara Peninsula. As such, this balanced wine is a wonderful expression of both terroir and vintage as well as a great value! This is a very fruit-forward wine with ripe fruit aromas of peach and sweet mandarin The palate is both zesty and sweet with wonderful peach notes.

Growing Conditions
Sourced from select sustainably farmed Niagara Peninsula vineyards. Viticultural practices included vertical shoot positioning, shoot thinning, cluster thinning, hand leaf removal and hand harvest.

Food Pairings
Truly a fun and y drinking wine that will pair with a variety of dishes. Try it with prosciutto-wrapped grilled peaches, quiche Lorraine or a cheese plate. The best thing about Sketches Riesling is that it is truly delightful on its own!

Accolades
Gold - 2019 National Wine Awards of Canada

93 points, Sharon Maclean, winealign.com
Intense & complex, with fresh citrus fruits, white flowers & diesel notes. Juicy acidity & a long finish that leaves you wanting more.

Technical Notes
- Alcohol Level: 10%
- Sugar Content:28 g/L

トーズ ワイナリー-スケッチズ オブ ナイアガラ リースリング 2016 /Tawse Winery ‐ Sketches of Niagara Riesling 2016

通常価格:
2,750円(税込)
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