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カラマス
〜Calamus Estate Winery〜

カラマス Calamus カラマスは、ナイアガラ地方に位置する家族経営のワイナリー。
小規模な造り手ですが、ワイン造りを始めた当初から、ワイン愛好家や批評家、地元のレストランから高評価を受けています。どのヴィンテージにおいても、受賞ワインを生み出してきました。
計32エーカーのブドウ畑に、シャルドネやリースリング、ピノグリ、ヴィダル、ゲヴュルツトラミネール、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、そしてピノノワール種を育てています。

ワイナリーの名前「カラマス」は、ラテン語で「矢」を意味します。ブドウ畑の土壌から、カナダの先住民が使用していた石器や調度品、矢じりを作るのに使用されていた岩石の破片が出土したため、ワイナリーの名前とロゴの由来となりました。
カラマスのロゴにある“射手”は、カラマスの「カル」とワインを意味する「ヴィン」から、カルヴィンと名付けられています。

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