RSS
 
HOME > Products 商品一覧 > Ontario > Niagara > Coyote's Run Estate Winery

コヨーテズ ラン エステートワイナリー
〜 Coyote's Run Estate Winery 〜

コヨーテズランは、カナダ・オンタリオ州のナイアガラ・オン・ザ・レイクに位置する、家族経営の小規模ワイナリー。高品質かつ、それぞれの畑の土壌や気候の特徴が表れるようなワインを、手作業で大事に造っていくことを信条としています。

コヨーテズランのオーナーは、カナダ人ジェフ・オーブリー氏と妻パティ氏。ジェフ氏が「大学時代からの夢だった」というワイナリーを、夫妻で力を合わせて2003年に立ち上げました。

コヨーテズ ランの畑は、ナイアガラ・オン・ザ・レイクの中でも、マイクロクライメットにより温暖な地域。「レッド・ポー(Red Paw)」と「ブラック・ポー(Black Paw)」(Pawはコヨーテの足の意)と名づけた二つの畑を有します。
レッド・ポーの畑は赤土で、よりしっかりした果実味や花のような香りが、ブラック ポーは黒土で、よりリッチなボディで、土壌やスモークのような風味が現れるのが特徴と、それぞれのテロワールの特徴を活かしたワインをリリースしています。

カナダ国内の主要コンクール「カナディアン・ワイン・アワード」において、ワイナリー部門トップ20に選出され、最優秀ピノノワールを過去2度も獲得した実績を持つ他、ジャンシス・ロビンソン氏のカナダ産ベストワインにも選出(Red Paw Vineyard Pinot Noir 2009)されるなど、実力派ワイナリーとして知られています。

Coyote's Run Estate Winery コヨーテズ ラン エステート ワイナリー

ナイアガラのページへ戻る Back to Niagara

商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜6件 (全6件)

1件〜6件 (全6件)