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クロ・デュ・ソレイユ ワイナリー
〜Clos Du Soleil Winery〜

カナダ国内で今最も注目を浴びている急成長ワイン産地「シミルカミーン渓谷」にある小規模プレミアムワイナリー。シミルカミーンは、カナダの主要ワイン産地であるオカナガン渓谷に隣接する、急斜面の山に囲まれた細長い渓谷。岩の多い山肌から放出される熱の効果で、日没後も高い気温に保たれ、特に優れたボルドー品種のワインが造られることで知られます。

カナダのスター・ワインメーカーの一人として知られるアン・スパークリング氏と、実力派醸造家マイケル・クラーク氏が醸造を担当。サステイナブルな栽培・醸造をモットーとし、無農薬(未認定)・ビオデナミ農法を実践しています。オールドワールドワインのエレガントさとニューワールドワインのエッジを兼ね備えた、最高品質のボルドースタイルのワイン造りにフォーカスしています。年間生産量5000ケース


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クロ・デュ・ソレイユ ワイナリー シグネチャー 2013 Clos Du Soleil Winery Signature

クロ・デュ・ソレイユ ワイナリー - シグネチャー 2013 【赤】 / Clos Du Soleil Winery - Signature 2013 [Red]

7,870円(税込 8,500円)

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クロ・デュ・ソレイユ ワイナリー セレスチャル 2013 Clos Du Soleil Winery Celestiale

クロ・デュ・ソレイユ ワイナリー - セレスチャル 2013 【赤】 / Clos Du Soleil Winery - Celestiale 2013 [Red]

5,556円(税込 6,000円)

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クロ・デュ・ソレイユ ワイナリー ロゼ 2015 Clos Du Soleil Winery Rose

クロ・デュ・ソレイユ ワイナリー - ロゼ 2015 / Clos Du Soleil Winery - Rose 2015

4,074円(税込 4,400円)

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クロ・デュ・ソレイユ ワイナリー フュメ ブラン Clos Du Soleil Winery Fume Blanc

クロ・デュ・ソレイユ ワイナリー - フュメ・ブラン 2015 【白】/ Clos Du Soleil Winery - Fume Blanc 2015 [White]

4,074円(税込 4,400円)

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